如果娃娃菜上有甲醛的時候,可通過聞氣味的方法進行辨别,一般噴過甲醛的娃娃菜上會發出刺鼻的氣味,最好将娃娃菜外層的菜葉子丢掉,将其放在清水中浸泡久一點,由于甲醛溶于水,這樣就能将上面的甲醛稀釋掉。
在鑒别娃娃菜上噴甲醛到時候,可通過聞氣味的方法進行識别,一般噴過甲醛的娃娃菜上會發出刺鼻的氣味,所以在購買的時候可用鼻子去檢驗,這直接檢驗是否有甲醛的最有效方法。
甲醛具有防腐、消毒的作用,醫院用的福爾馬林消毒液的主要成分就是甲醛水溶液,很多人在農業上用甲醛對蔬菜進行消毒防腐,其實這種功效并不适用于瓜果蔬菜,在外觀上通常難以辨别,但從氣味上可更好的區分。
買到有甲醛的娃娃菜時,最好先将外面幾層的菜葉子剝掉,再去掉菜心,然後将剩下的菜放在水裡浸泡,最好要泡的時間久一點,由于甲醛溶于水,再用清水沖洗幾次,這樣娃娃菜上的甲醛就會被稀釋掉。
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