材料:杯子、牛奶、醋、食用蘇打、小勺子、鏟子、鍋、漏勺或過濾器、兩個大碗。
1、先将兩杯牛奶,倒進鍋裡,放在竈台上,點火加熱;
2、再将六小勺子的食用醋倒進牛奶中,用炒菜用的鏟子攪拌;
3、等牛奶凝結的時候,把鍋拿起來繼續攪拌,直至牛奶不再凝結;
4、用漏勺或過濾器過濾牛奶,用一個大碗接住漏下來的東西,
5、把剩下的渣滓倒進另一個大碗裡,往渣滓中加入兩勺食用蘇打,用鏟子攪拌即可。
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