1、大海螺的表面有一層滑膩的黏狀液體,在清洗時可以取适量的面粉與大海螺放在一起調勻,讓它的表面均勻沾上面粉,然後再用清水沖洗,這樣就能很輕松的把大海螺洗幹淨。
2、大海螺的表面清洗幹淨以後,應該把它放到水中,可以加入适量麻油和少許食用鹽,用水把海螺全部浸沒,這時大海螺在水中就會把沙子全部吐出來,四五個小時以後把海螺取出來,再用清水洗淨就可以。
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