懷孕的媽媽都要注意哦！一名懷孕婦女在懷孕31周時，早産生下一名男嬰，但寶寶一出生就發燒、呼吸窘迫及精神活動力不佳住院，還确診敗血症與腦膜炎！後來懷疑是因為媽媽在懷孕期間吃了「這個」導緻傳染。

根據新聞報導，一名懷孕31周的孕婦連日發高燒，還早産生下寶寶，但寶寶一出生就因為發燒、呼吸窘迫及精神活動力不佳住院，甚至被确診出敗血症與腦膜炎，所幸經抗生素治療後保住性命。收治患者的小兒科醫師表示，該名男嬰出生後被确診出敗血症與腦膜炎，經檢查發現血液與腦脊髓液都有「李斯特菌」，研判母親在孕期曾吃過生菜沙拉，才會傳染給胎兒。幸好治療後寶寶已經狀況穩定，但也提醒懷孕媽媽們孕期飲食應該要注意這些。

什麼是「李斯特菌」？會有什麼危害呢？

「李斯特菌」對大家來說可能是很陌生的名詞，但應該都聽過「孕婦不宜吃生食」的禁忌，李斯特菌就是潛藏在沙拉、蔬果、未熟肉品中，若是一個不小心孕婦吃到被污染的食物，有可能垂直感染腹中胎兒，導緻流産、死胎、早産，或在分娩時經産道傳染給胎兒，造成新生兒敗血症或腦膜炎！

孕婦感染占三分之一，新生兒死亡率五成

媽媽就是腹中胎兒的營養來源，若是生病或感染都會對胎兒有直接的影響，由于孕婦的腸胃功能較常人弱，食用沒有經過完全加熱、煮熟的食物，都可能會潛藏腸胃炎、食物中毒的風險，估計，每年約有500至1000名李斯特菌感染案例，其中有三分之一病例都是孕婦，雖然對媽媽本身的影響看似不大，但新生兒感染死亡率高達五成。

​關于孕期飲食，營養師提醒，懷孕中的媽媽，看到這四大類食物請止步！

1.生食物涼食物要少吃：包括生魚片或牡蛎......貝類等等海鮮，還有可能含有這些食材的壽司。而肉類尚未完全煮熟盡量少食用，包括直接熏制和加工肉制品的肉類，如即食熱狗、未加熱培根。生豆芽、生菜沙拉等。

2.避免未煮熟或未消毒的蛋奶類食物：像未完全煮熟唐心雞蛋;或半成熟的的煎蛋等等，如蛋黃醬（蛋黃作為乳化劑）、以生蛋黃制作的沙拉醬）、親子丼...等。此外，應避免使用未經消毒的牛奶和乳酪、自助冰淇淋及由其制成的相關乳制品，都要盡量少食用或不食用。

3.不貪吃油炸食品：含碳水化合物的食物是通過油，煎、炸、焗、烤等等，比如炸薯條，很容易産生一種叫做“丙烯酰胺”的物質。研究發現，孕婦在飲食中吃了一些含有高濃度的丙烯酰胺，這會延緩腹中嬰兒大腦和神經系統的發育，導緻身體偏重頭部縮小。

4.不要吃燒焦的食物：燒烤一般是以更多的肉、魚......更多的動物性食物，會吃過多的蛋白質和油脂的食物。特别是，已證實外皮已經變焦或甚至燒黑的燒烤食品含有過多導緻癌症的物質。

保持健康衛生、不吃生食、半熟食的飲食習慣，才能避免病菌在抵抗力變弱的時期趁虛而入，保護自己也守護腹中寶貝！

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