白咖啡采用特等Liberia、Arabica和Robusta咖啡豆及特級脫脂奶精原料,經中輕度低溫烘焙及特殊工藝加工後,将苦酸味、咖啡因含量降到最低,保留咖啡原有的色澤和香味,口感爽滑純正,顔色呈淡淡的奶金黃色,故得名為白咖啡。
白咖啡所采用的是特等Liberia、Arabica和Robusta咖啡豆及特級脫脂奶精原料,不摻雜任何雜質,不含任何添加劑。
白咖啡不加焦糖,以中輕度低溫烘焙及特殊工藝加工後大量去除咖啡堿,去除高溫碳烤所産生的焦苦與酸澀味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降至最低,保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。
白咖啡口感爽滑、純正,顔色比普通奶咖更清淡柔和,呈現淡淡的奶金黃色。
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