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人參果甜不甜

生活 更新时间:2025-02-06 09:51:15

  人參果不算甜,因為其含糖量很低,甜味不是很濃,屬于低糖水果,但如果在水分、氣候、光照适宜,土壤條件優良的情況下,培育出來的人參果有可能是甜的,有些經過改良的人參果也可能是甜的。

  人參果含糖量在6%-8%左右,口味比較淡雅清香,果肉中富含蛋白質、氨基酸、維生素C、硒、銅、鋅、鐵等營養成分,多汁爽口,一般人群均可食用。

  人參果,又叫做香瓜茄、長壽果、鳳果等,原産自南美洲,果實成熟時果皮呈金黃色,外形類似人的心髒,果肉味道獨特、不酸不澀,深受人們喜愛。

  人參果樹可作為挂果盆景,具有較高的觀賞價值,其果肉可以直接生食,也可以用來烹饪成菜品食用。

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