孟夫子指的是“牛”這種動物。牛科動物的共同特點是體質強壯;有适合長跑的腿;腳上有4趾,但側趾比鹿類更加退化,适于奔跑;門牙和犬齒都已經退化,但還保留着下門牙。
動物分類學家根據動物的各種特征(形态、細胞、遺傳、生理、生态和地理分布等)進行分類,将動物依次分為6個主要等級,即門、綱、目、科、屬、種。根據化石研究,地球上最早出現的動物源于海洋。
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