需要将鍋上的标簽撕掉,使用溫水加洗潔精将鍋的外部和内部都擦洗一遍,切記使用海綿或抹布,不要使用鋼絲球,用新鍋燒開一鍋開水,并在水中加入适量的食鹽,靜置幾個小時後即可以使用。
也可以在清洗幹淨的不粘鍋中塗上一層薄薄的食用油,加熱并用刷子來回刷,讓鍋的每個角落都被油充分潤浸,比如花生油、菜籽油等,靜置一段時間并清洗即可使用,這樣還可以延長不粘鍋的使用壽命。
不粘鍋不要搭配鐵鍋鏟使用,最好是使用木鍋鏟或矽膠鍋鏟等,清洗的時候也不要使用鋼絲球,以免内部的塗層脫落。
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