西洋菊,被子植物。花具有強烈的蘋果香,而且内含豐富的氨基酸、揮發油、黃酮類化合物、鎂、鈣、鐵、鋅等有益成分,如同蘋果一樣被民間視為溫和且不具副作用的萬能療方。自17世紀以來,歐洲人每當失眠、感冒、神經痛、焦慮氣郁時,即慣以西洋菊茶對症下藥,法國人制造藥酒也利用它為成分。西洋菊對神經系統及胃部的療效如今已獲得科學證實,因此更廣泛地應用于緩解器官痙攣、安定偏頭痛、刺激食欲、安撫消化不良及腹瀉、長期便秘等。
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