如果在氣溫較低的情況下,煮熟的粽子可以放置于常溫狀态下保存即可,但常溫保存的時間不長,大約可以保存3天左右。若想要将煮熟的粽子保存較長時間,建議放入冰箱的冷藏室保存。
若氣溫較高時不建議常溫保存,否則高溫環境易使粽子發生變質。
另外,将粽子從冰箱的冷藏室拿出來時,建議加熱後再食用,否則粽子的口感将會收到影響。
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