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餃子飄起來就熟了嗎

生活 更新时间:2025-06-11 14:21:00

  是的。因為餃子在沒有煮熟之前其密度是大于水的,當餃子煮熟之後,内部會充斥着水蒸汽,餃子的體積增大,密度就會減少,當餃子的密度小于水的密度時,餃子就會呈現出漂浮的狀态。

  餃子煮熟後,餃子皮的顔色會微微發黃,而且會帶點透亮。

  煮餃子時,一定要注意攪拌,防止餃子粘鍋或是互相粘連在一起。

  煮新鮮包好的餃子,一般需要煮10分鐘左右,而速凍餃子一般需要煮15分鐘左右。

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