各種肉類,首先選用豬肉,其次是紅肉,比如牛肉羊肉等,再次是帶皮的雞肉,海鮮如三文魚,吃油脂多的部分。固體脂肪,比如豬油、牛油、椰子油等,不能吃種子油。其他蛋類食物、全脂牛奶、堅果以及綠葉蔬菜等。
生酮飲食60%-70%以脂肪為主,30%以蛋白質和碳水化合物為主,限制碳水化合物含量。
生酮飲食不建議食用種子油、水果、谷物、糖果,以及精制或被加工的谷物食品。
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