海底椰用于煲湯,可以搭配響螺、土雞和枸杞、南北杏和生魚、海星和紅蘿蔔和瘦肉、木瓜和排骨、或者蘋果和密棗等。海底椰是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由于該樹種和果實的外形像椰子,又多生長在海邊,因而得名海底椰。
海底椰的學名是糖棕,糖棕可割取汁液用于制糖、釀酒、制醋和飲料。
糖棕果實即海底椰,可以直接食用或炖湯飲用,果實萌發出的嫩芽和肉質根還可供食用。
海底椰的果肉含有多種氨基酸成分,鮮果果肉嬌嫩,水分含量越多,其有機成分也越多。嫩果海底椰切片曬幹後能夠保留有機物質。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!