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日本料理是芥末還是山葵

生活 更新时间:2025-02-05 10:58:13

  日本料理使用芥末也使用山葵,有的日本料理店使用的是芥末,有的是使用山葵,也有的是芥末和山葵都使用。日本料理是日本特色的菜肴,起源于日本列島,逐漸發展成為獨具日本特色的菜肴。

  日本料理,主要分為兩大類“日本和食”和“日本洋食”,如壽司,這種日本人自己發明的食物就是“日本和食”。

  源自中國的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法國的日式歐姆蛋、源自意大利的日式那不勒斯風意大利面等等,這些外國來的就被稱為日式“洋食”。

  傳統的日本料理主食隻能是白飯,其他面條、或者飯類主食均不可,然後再配上其它菜肴,魚、肉、蔬菜、醬菜、以及湯。

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