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南瓜丸子糯米粉和南瓜的比例

生活 更新时间:2024-10-05 23:20:50

  南瓜丸子糯米粉和南瓜的比例為1:2,也就是需用50g的糯米粉,搭配100g的南瓜來制作。另外如需要南瓜丸子的口感更軟糯細膩,可以适當增加糯米粉的用量。

  南瓜丸子除了需要南瓜、糯米粉材料以外,還需要面粉、白糖、食用油。

  南瓜丸子需要搭配面粉和糯米粉來制作,因為面粉可以起定型的作用,可以防止南瓜丸子蒸制時變塌,以及不成形。

  南瓜丸子既可以蒸制食用,也可以蒸熟後用來油炸食用,味道會更香。

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