榴蓮皮可以用來煲湯喝,或者還可以将榴蓮皮磨成粉狀用開水或果汁泡服飲用。榴蓮全身都是寶,不僅果肉營養豐富,而且它的果核和榴蓮皮都含有很多的營養成分,都是可以進行再次加工食用的。
榴蓮皮與其他化學物一起可以合成肥皂使用。
榴蓮的營養價值非常豐富,其中含有蛋白質、維生素、脂肪,以及鐵離子、鈣離子等微量元素。
成熟的榴蓮氣味芳香無比,果肉酥軟香甜,入口綿密,而未熟的榴蓮,則會比較生硬,且吃起來不甜。
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