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月餅的種類有哪些

生活 更新时间:2024-08-04 15:10:09

  月餅的種類多種多樣,常見的有廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、晉式月餅、京式月餅、衢式月餅、徽式月餅、台式月餅、港式月餅等種類,不同種類的月餅樣式不同,口味、口感也不盡相同。

  月餅除了有樣式之分以外,還有口味的區别,常見的月餅口味有甜味、鹹味、鹹蛋黃味、鹹甜味、麻辣味、五仁味、豆沙味、芝麻味、火腿味等。

  廣式月餅起源于廣東及周邊地區,是廣東省地方特色名點之一,具有皮薄、松軟、香甜、餡足的特點。

  京式月餅是北方地區月餅類食品的代表品種之一,起源于京津及周邊地區,具有外形精美、皮薄酥軟、層次分明等特點。

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