茶葉蛋大約煮1個小時可以真正入味。如果想要茶葉蛋隻有淡淡的鹹香,大約煮20分鐘就可以了。如果想要茶葉蛋的味道更濃郁一些,則需要煮1個小時左右。茶葉蛋入不入味和材料以及煮制時間有很大的關系。
茶葉蛋是中國著名小吃之一,也是中國的傳統食物之一,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多的地方售賣。
做茶葉蛋最好用紅茶,因為紅茶香濃而不苦澀,顔色鮮亮,煮出來的蛋香氣四溢,色澤均勻,外觀好看。
茶葉蛋,在中國北方常簡稱茶蛋,是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品。在台灣,茶葉蛋通常是便利商店的門面産品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!