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蒸糯米飯要蒸多久才熟

生活 更新时间:2025-08-18 03:19:10

  蒸沒泡過的糯米,至少要蒸30分鐘左右才熟。可以用筷子插到糯米飯底部,如果飯粘筷子則說明熟了,或者也可以試吃鍋底的飯來判斷成熟度。蒸泡好的糯米,一般蒸15-20分鐘左右即可。蒸糯米粉的時候添加适量香米的味道會更好。

  糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富。

  糯米飯的種類較多,比如普通糯米飯、排骨糯米飯、菠蘿糯米飯、生炒糯米飯、番茄糯米飯、苗族糯米飯、糯米飯、八寶飯、豌豆糯米飯、烏糯飯、豆皮飯和赤豆糯米飯等。

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