老北京的特産有北京烤鴨、驢打滾、茯苓夾餅、北京果脯、北京酥糖、大磨盤柿等。老北京指的是北京,老北京是對古都北京的傳統風俗的叫法。北京作為七大古都之一,老北京文化的核心就是講規矩,講禮儀,講傳承。
北京,簡稱“京”,古稱燕京、北平,是中華人民共和國的首都,地處中國北部、華北平原北部,東與天津毗連,其餘均與河北相鄰。
北京是世界著名古都和現代化國際城市,也是中國共産黨中央委員會、中華人民共和國中央人民政府和全國人民代表大會常務委員會的辦公所在地。
北京被世界城市研究機構GaWC評為世界一線城市,聯合國報告指出北京人類發展指數居中國城市第二位。
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