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波波奶茶的波波是什麼東西

生活更新时间:2024-11-25 18:30:18

　　波波奶茶裡的波波是用水、果葡萄漿、魔芋粉和白砂糖為主要原料制作而成的果糖，也叫QQ晶球、脆啵啵等。其口感比珍珠更脆，味道香甜可口、顔色呈半透明狀。加入奶茶中既能增加口感，又能當作點綴，而且味道種類較多，常見的有櫻桃味、黑糖味等。

　　珍珠奶茶：盛行于台灣，就是在奶茶裡加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，形似黑珍珠，所以叫做珍珠奶茶。

　　新疆奶茶：其原料是茶和牛奶或羊奶，一般用銅壺燒制。少數民族外出放牧或辦事時，離家前喝足奶茶可以較長時間耐渴耐餓。

　　蒙古奶茶：蒙古高原是奶茶的發源地，蒙古奶茶為鹹奶茶，多以青磚茶和黑磚茶煮制，煮茶的器具是鐵鍋。

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