奶粉可以用來做奶片、牛奶餅幹、牛軋糖、奶昔、冰淇淋等。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,通過冷凍或加熱的方法除去乳中的水分,待幹燥後添加适量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。
奶粉中若有黴味、腥臭味散發出,則表明奶粉已經受潮變質,是不能繼續食用的。
奶粉盡量放在室溫下存放,可以保存在幹燥、避光、陰涼的地方。
奶粉中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、糖類、微量元素等多種營養物質。
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