市面上的奶酪棒的保質期一般是6個月左右,通常包裝上會有明确的生産日期,可根據生産日期來選擇合理的食用頻率。自制的奶酪棒由于沒有使用添加劑,且不經包裝處理。因此一般隻能保存3-5天左右,并且需要密封冷藏保存。
奶酪棒主要由純牛奶、芝士片、吉利丁片、煉奶、細砂糖等制作而成,味道香濃可口,具有淡淡的牛奶味和煉奶味。
不同類型的奶酪棒的保存方法不同,普通奶酪棒要放入冰箱冷藏保存,以免融化。
如果是馬蘇裡拉芝士奶酪棒,則要将其切成小塊放入冰箱中冷凍保存。
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