買了一大串的香蕉都會因為吃不完而氧化。香蕉除了可以單吃,做成香蕉蛋糕或蛋餅,還可以做成香蕉煎餅。将香蕉放入平底鍋裡煎一煎也可以當作下午茶甜點哦!告别以往的蛋糕、馬卡龍、餅幹等,來嘗試一點不一樣的甜點吧!記得保存食譜以作為參考哦!
材料:
1個雞蛋
2克零卡糖
1張卷餅
1根香蕉
步驟:
【1】将一個雞蛋打散後,加入2克零卡糖并攪拌至零卡糖完全融化。
【2】将一根香蕉切成小片後加入步驟1的雞蛋液。
【3】将1張卷餅放入平底鍋裡,再将步驟2的香蕉雞蛋液倒在卷餅的中心。
【4】将卷餅折起來後确保雞蛋液不會流出,待煎餅呈現出金黃色就可翻面。
【5】将煎熟的香蕉煎餅切成9份就可以了。
香蕉煎餅的制作步驟就是那麼簡單。即便是在廚具不齊全的情況下也可以做成美味可口的香蕉煎餅。正在減肥的仙女從今以後不需要再刻意控制食欲了,想吃甜點随時都可以吃。香蕉煎餅和蛋餅的差别在于沒有面粉的口感,對于不愛吃面粉的人而言簡直就是可以放心大膽吃了!
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