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煎餅果子哪裡學最正宗

生活更新时间:2025-01-22 08:55:24

　　去天津學最正宗，因為煎餅果子起源于天津，是天津的著名小吃，天津人以它為早點。而且天津地區的煎餅果子已經申請成為了非物質文化遺産，這就相當于确定了天津煎餅果子的正宗地位。

　　煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子或者馃篦兒組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬作為佐料。

　　如今的煎餅馃子原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。

　　煎餅馃子在早上的早點攤，馬路邊或者社區裡才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套隻需幾分鐘的時間。

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