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烀茄子幾分鐘能熟

生活 更新时间:2025-05-19 15:01:47

  茄子一般烀10分鐘左右就熟了,烀茄子一種烹調方法,是把茄子放在鍋裡,加少量的水,蓋緊鍋蓋,加熱使茄子變熟。茄子,茄科,茄屬植物,原産亞洲熱帶,中國各省均有栽培。

  茄子在全世界都有分布,以亞洲栽培最多,占世界總産量74%左右,歐洲次之,占14%左右。中國各地均有栽培,為夏季主要蔬菜之一。

  茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。

  茄子起源于亞洲東南熱帶地區,古印度為最早馴化地,至今印度仍有茄子的野生種和近緣種。

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