可以将螃蟹的腳和鉗子捆起來,然後放進冰箱的冷藏室,蓋上濕毛巾保存即可,或者将螃蟹用沸水煮熟、放涼,再用保鮮袋或密封盒裝好放入冰箱裡冷凍保存。
螃蟹放入冰箱冷藏保存一般可以存放3-4天,放置超過一個星期,螃蟹基本上就會死掉了。
一般來說,死螃蟹是不能吃的,因為螃蟹死了之後會引起許多緻病微生物和寄生蟲的繁殖,如果吃了會對身體造成影響。
螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心,這四個部位由于是螃蟹過濾和代謝廢物的器官,含有大量的細菌和寄生蟲,是不能食用的。
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