芒果切開之後發現沒熟可以用來榨汁飲用,另外再加一些酸奶、白糖進行調味,或者還可以将芒果切成片狀,加入适量白醋或者米醋、鹽或糖密封起來進行腌制食用。
一般來說,沒有熟的芒果是可以吃的,但是在味道上會比較酸澀,沒有成熟芒果的口感好。
一般未成熟的芒果可以與成熟度高的香蕉、蘋果放在一起催熟,大概等待3-5天就能吃到軟甜的芒果了。
芒果的品種有很多,比如有青皮芒、金煌芒、凱帝芒、紅象牙芒、貴妃芒、台芽、紫花芒、金穗芒等。
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