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松茸季節

生活 更新时间:2024-09-29 11:22:11

  新鮮松茸的上市季節,一般是在每年的7月底到8月份開始,也有的産地因為氣候上的原因,會推遲到9月上市,這個時候在吉林省、雲南省、四川省、西藏等地區都可以購買到新鮮的松茸。

  新鮮松茸的采摘季節,一般都是在夏秋季,也就是每年的8-10月份,等到了11月份的松茸,口感就沒有那麼的鮮嫩了,會顯得比較老。

  松茸的香味濃厚,口感爽滑,而且還富含富含多種氨基酸、蛋白質、微量元素、活動物質,其營養價值非常的高,松茸在日本被奉為“神菌”。

  松茸對生長環境要求十分苛刻,它隻能生長在沒有任何污染和人為幹預的原始森林中,孢子必須和松樹的根系形成共生關系,而且共生樹種的年齡必須在50年以上。

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