2022年陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃 2022年陽澄湖大閘蟹在哪裡買最正宗-tft每日頭條

2022年陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃 2022年陽澄湖大閘蟹在哪裡買最正宗

生活更新时间:2024-12-27 14:26:44

　　秋天是豐收的季節，也是吃螃蟹的季節，9月23日，蟹船揚帆出發，橫穿湖面，2022年陽澄湖大閘蟹正式開捕。那麼，2022年陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃？在哪裡買最正宗？

　　2022年陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃？

　　10月-11月中旬。

　　2022陽澄湖大閘蟹開捕時間9月23日10：00，受持續高溫天氣的影響，整個長三角地區大閘蟹蛻殼延遲，9月底大閘蟹仍未完全成熟。10月中旬-11月中旬為最佳品蟹期，在此期間大閘蟹美味指數達90%-100%。

　　2022年陽澄湖大閘蟹在哪裡買最正宗？

　　蘇州陽澄湖大閘蟹正規銷售實體店和網店查詢入口

　　根據新發布的《蘇州市陽澄湖大閘蟹地理标志産品保護辦法》，隻有取得陽澄湖大閘蟹地理标志産品專用标志使用權的主體，經蘇州市陽澄湖大閘蟹地理标志産品管理委員會辦公室确認，才可以在店招、包裝盒上以及宣傳用語中使用陽澄湖大閘蟹、陽澄湖字樣。

　　2022年陽澄湖大閘蟹怎麼辨真僞？

　　陽澄湖大閘蟹協會根據養殖戶的養殖面積，按照大閘蟹成熟度分批次發放防僞蟹扣。

　　1.2022年版陽澄湖大閘蟹農産品地理标志防僞專用标識分為兩種，一種是深紅色，代表陽澄湖湖區的大閘蟹；另一種是綠色加藍色，代表高标準養殖池塘的大閘蟹。通過顔色，消費者很容易辨别蟹的産地。

　　2.除了顔色，兩款标識的其他設計一緻，正面主圖是農業農村部農産品地理标志，背面是溯源二維碼及密碼。

　　消費者可通過四種方式查驗真僞：第一，使用微信或浏覽器工具掃描二維碼查詢。第二，登錄www.ychxiex.com網址輸入産品密碼查詢。第三，關注陽澄湖大閘蟹行業協會公衆号查詢。第四，點讀筆讀取。開捕後，隻有佩戴防僞标識的陽澄湖大閘蟹才允許進入銷售環節。

　　總的來說，9月底大閘蟹仍未完全成熟，建議大家10月份開始預約提貨，特别是4兩公蟹3兩母蟹及以上規格的，建議在10月15日之後進行提貨。

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