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500g雞蛋大約多少個

生活更新时间:2024-10-08 03:53:16

　　500g雞蛋大約有10-12個左右，常見的一個雞蛋是40-50克，所以500克大概有10-12個。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所産的卵，其外有一層硬殼，内則有氣室、卵白及卵黃部分。

　　雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

　　雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

　　雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，雞蛋裡含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。

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