高湯熬制方法?牛骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水;,下面我們就來聊聊關于高湯熬制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水;
撈起做法1的豬大骨,以清水沖起幹淨備用;
玉米洗淨剝除葉子;姜洗淨切片狀,備用;
将做法2的牛骨、做法3的玉米、姜片及所有調味料一起入鍋煮至沸騰;
轉中小火繼續炖煮約40分鐘,過濾材料、撈除浮沫取湯汁即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!