煮珍珠的時間:将珍珠均勻得放入鍋内,浮起後煮10到15分鐘;
具體步驟如下:
用電磁爐将開水煮開,加入适量的水;将珍珠均勻得放入鍋内,輕輕的順時針攪拌,幾分鐘後就會浮起,浮起後在煮10到15分鐘,需要輕輕翻動;等珍珠變大後,熄火,蓋上蓋子悶8到10分鐘,珍珠會沉下去隻能看到黑色得水即可;倒入過濾網,不斷得用冷水沖;将珍珠倒入容器,放入糖漿,攪拌均勻即可;注意:用幹淨的水沖洗珍珠,在煮珍珠時,水一定要多,否則珍珠會粘住。
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