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酸梨怎麼吃好吃

知識 更新时间:2025-12-26 01:45:02

  酸梨也叫安梨,吃起來微酸帶着甜味,開胃生津解渴,同時具有止咳化痰、預防流感、抗瘟疫的藥用價值。在冬春季節常吃酸梨,有助于防病保健。

  酸梨生吃有些酸,可以蒸熟了加冰糖或蜂蜜吃,在東北地區也有喜歡把梨凍了吃凍梨,用酸梨煮梨湯,酸梨洗淨切塊,加入冰糖,把酸梨煮軟,吃梨喝湯,再加入一些香味濃的水果,例如橘子。

  用酸梨煮梨湯,口感和甜梨也不一樣,甜梨煮過的梨塊會有些脆,酸梨煮過之後是綿軟的,梨湯的味道也更濃郁。

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