極目新聞記者曹磊 通訊員周小平 攝影：極目新聞記者李輝

近日，有市民向極目新聞記者緻電稱，在菜場時發現，看上去沒有多大區别的花菜，價格卻能相差一倍多，不知道該如何選購更合适。

随後，極目新聞記者走訪了解到，目前上市的花菜有普通花菜和本地漢産有機花菜，後者因為産量倍增而更便宜，而兩種花菜的口感也有所不同。

同是花菜身價相差一倍

近日，市民劉女士緻電極目新聞記者稱，她在漢陽王家灣的一家集貿市場選購花菜時，發現一種是6.5元一斤，另外還有一種隻要3.5元一斤，看上去樣子差不多，價格卻差了一倍多：“兩種花菜有差别嗎？不知道該怎麼買了。”

前日，記者按照劉女士所述情況來到這家菜市場，發現在售的價格高的花菜是5元到6.5元一斤，另外攤位上的花菜則是3.5元到4.5元一斤，價位确實相差近一倍，樣子很難看出明顯差别。

“便宜的這些是本地産有機花，按花朵大小分，價位不一樣，大的價位高一點，小的更便宜些”攤主王師傅說，春節後就有大量的本地花菜可以進貨，現在有機花菜剛剛上市，口感更甜脆。

種植技術成熟利潤更高

昨日，記者驅車來到蔡甸張灣街紅星村的武漢湘虹蔬菜種植專業合作社。這裡滿眼都是蔬菜生産的設施大棚，農戶們正在忙着采收一顆顆大花菜。

在現場，合作社理事長郭彩紅告訴記者，目前這裡種植的有機花菜面積達到200畝，今年收成非常不錯：“以前沒有掌握這種有機花菜的種植技術，一畝地一般就收一兩千斤，現在種植技術基本成熟，畝收高達三千多斤。”郭彩紅介紹，如今的本地有機花菜一年可種兩季，每畝毛利潤達到九千到一萬元。

此外，由于去年冬天的晴好天氣時間，有機花菜的長勢特别旺盛，到了開春氣溫逐漸升高，花菜的長勢也是一天一個樣，今年将是一個豐收年：“現在提前采收上市，地頭批發價可以賣到1.7元到2元之間，現在每天有十多噸上市。”郭彩紅說，

集合西藍花與芥藍優勢

武漢現代農業教育中心蔬菜專家彭火炬介紹，有機花菜在國外屬于高端蔬菜，漢産有機花菜由本地種業龍頭企業經過多年雜交培育試驗成功，并在大田推廣種植，具有很強的抗熱性、抗寒性和抗逆性，實現了産量倍增。

“通過雜交優選而成的有機花菜，集合了西蘭花和芥藍兩者的優點，保留了西蘭花好吃的花頭部分，以及芥藍美味的莖葉部分，口感甘甜爽滑、頗似蘆筍，營養成份豐富。”彭火炬說。

記者從武漢市農業農村局了解到，武漢早春有機花菜在該市六個新城區都有種植，總面積達2萬畝，市場供應充足。專家稱，随着武漢全面入春，氣溫一路高走，特别适合有機花生長，後期産量進一步加大，市場價格會越來越便宜。

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