四川愛媛38号果凍橙的成熟時間在9月上旬-11月上旬之間,成熟時間在全國各地表現來看,相差2個月左右,原因是果凍橙的各個産區的氣候存在差異性。果凍橙的摘果結束的時間一般在12月。
愛媛38号是日本用南香與西子香雜交選育出的雜柑品種,其果實深橙色,果面光滑,外形美觀,口感細嫩化渣,清香爽口,風味佳。
四川愛媛38号果凍橙,果實近圓形,果形指數0.82,成熟果實深橙色,油胞稀,果面光滑,果皮薄、易剝,厚度1.8毫米左右。
經測定,四川愛媛38号果凍橙平均單果重192.5克,大者 250克以上。果實可溶性固形物含量可達14.0% -15.0%,可食率達76.8%。
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