香蕉生長總體分為4個階段,1、吸芽階段,這一階段使綠葉面積增大,根部生長。2、營養生長階段,是形成獨立的營養器官和花芽分化之間的時期,3、生殖階段,是花芽分化到花蕾的時期。4、成熟階段,這一階段就是果實的發育,直到果實成熟。
香蕉在熱帶地區廣泛種植,味香、富含營養,屬高熱量水果,一些熱帶地區把香蕉作為主要糧食。
世界上栽培香蕉的國家有130個,以中美洲産量最多,其次是亞洲,世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。
香蕉在經濟中的價值是十分高的,生長速度快、投産年限短、産量高,可周年供應,深受蕉農重視。
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