松鼠愛吃的果子較多,比如有橡子、栗子、胡桃等堅果,還吃松籽松樹的嫩枝葉、樹皮、菌類、小鳥、紅松、雲杉、冷杉、落葉松、樟子松、榛子、昆蟲、蟻卵、其他小動物等。
松鼠,隸屬齧齒目松鼠科,泛指一大類尾巴上披有蓬松長毛的齧齒類動物,現存約有58屬285種,分布遍及南極以外的各大洲。
松鼠70%-80%的時間都用于覓食活動,傾向于在針葉林中覓食和貯食。秋季松鼠将堅果分散貯藏于地面,将真菌貯藏于樹枝上。
已知最早的松鼠類物種的化石來自始新世的地層。那是距今6500萬年-3500萬年前的久遠時代。最原始的松鼠生活在北美洲,形态與今天的鼯鼠接近。
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