這個要根據各地習俗來決定。不論是立冬吃餃子還是冬至吃餃子,都沒有“必須”之意,中國南北生活差異大,并非都會包制餃子食用,隻是百姓們都喜歡為了吃找一個美麗的借口或說事理由罷了。在我國很多地區,到了立冬都要進行食補,以度過寒冷的冬天。
立冬要吃餃子嗎
由于餃子是來源于“交子之時”的說法,而大年三十是舊年與新年之交,立冬又是秋冬季節之交,所以“交”子之時的餃子不能不吃。自從人們逐漸恢複這一古老習俗,立冬日,餃子賣得很火。
但在一些北方地區立冬并沒有吃餃子的習慣,比如在老濟南的習俗裡。隻是“冬至餃子夏至面”一直流傳着。因為濟南立冬期間的天氣不是很冷,直到冬至才會變得寒冷,使得不少人凍傷耳朵,而餃子形狀又很像耳朵,便有了冬至吃餃子不凍耳朵的習俗。
實際上立冬吃餃子的習俗早在三國時便有了,隻是那時的餃子與現在的馄饨相似,煮熟後與湯一起盛在碗裡混着吃,因此當時的人們将餃子叫“馄饨”。直到唐代後,餃子才變得與現子相同。
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