1、将辣白菜剁成餡,或者用料理機打碎,把雞蛋和餡料、面粉加适量水混合。
2、調成面糊。
3、如果想吃軟嫩的就放少許油烙熟就可以,如果想吃酥軟的就放多些油煎熟,鍋子可以用電餅铛也可以使用平底鍋。
4、把鍋或者電餅铛預熱。
5、倒入面糊鋪平。
6、烙或剪至熟透即可。
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