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椰子面粉和普通面粉區别

生活更新时间:2025-01-27 09:29:03

　　1、原料不同：椰子面粉是用幹燥的椰肉加工而成，普通面粉是小麥磨成的粉狀物;2、營養價值不用：椰子面粉含糖量較低，富含膳食纖維，普通面粉含蛋白質、脂肪等;3、應用不同：椰子面粉用來做烘焙食品，普通面粉可以做多種面食。

　　椰子面粉和普通面粉區别

　　1、原料不同

　　椰子面粉是用幹燥的椰肉加工而成的，普通面粉是有小麥磨成的粉狀物。

　　2、營養價值不用

　　椰子面粉的含糖量比較低，并且富含膳食纖維，是制作無麸質和低糖烘焙食品的重要原料。普通面粉含蛋白質、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、膳食纖維等營養成分。

　　3、應用不同

　　椰子面粉一般用來制作無麸質和低糖的烘焙食品，可以是烘焙食品充滿椰香。普通面粉的用途十分廣泛，可以用來做饅頭、水餃、面包、酥餅等多種面食。

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