柿子産地主要在廣西、河北、河南、陝西,這四個主要産地的柿子産量約占全國總産量的一半。柿子在我國廣泛種植,除了在北部黑龍江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷地區外,大部分省區都有種植。
柿子原産于東亞,在我國已經有三千多年的栽培曆史,栽培面積達20萬平方米。
柿子的适應能力很強,能在自然條件較差的山區生長,具有很好的生态效應和經濟效應。
柿子營養豐富,含有大量的糖分、維生素、多種氨基酸以及多種微量元素。
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