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金蟬花有毒嗎

生活 更新时间:2024-10-20 08:48:22

  金蟬花有毒。金蟬花屬于蟲菌,一半的身體部位是花,一半是蟬,經常分布在竹林中,較為罕見。但是真正金蟬花的毒性是比較小的,現在一般都是假的比較多,而且毒性也比較大,還是盡量不要食用為好。如果想要食用,可以用來炖湯或者泡藥酒,具有很高的藥用價值。

  金蟬花有毒嗎 

  在現實生活中,因為食用“金蟬花”中毒的例子經常發生,缙雲、甯波等地都出現過中毒事件。而一般人辨别不了真僞,吃到的可能不是真的金蟬花,是類金蟬花,因此會産生身體不适等現象。

  如果正确食用金蟬花老鴨湯是不會容易中毒的,可以先将金蟬花洗淨備用,再将老鴨洗淨,切塊備用,最後把老鴨、姜片以及金蟬花同時放進砂鍋内,加入适量料酒和鹽,炖3小時以上即可。

  新鮮的金蟬花是可以低溫進行保存的,将金蟬花放進冰箱裡冷藏保存一個星期,再放入到冰箱的冷凍室内,是可以讓金蟬花保存一年時間不變質的,這是保存新鮮金蟬花最理想的方法。

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