帶苦味的瓜子是不能吃的,瓜子帶有苦味多半是發黴變質了,這個時候裡面可能會滋生緻癌的黃曲黴菌,吃多了對健康不利。瓜子發苦,還有可能是炒糊了或者是蟲蛀了造成的,也不建議多吃,若是吃了帶苦味的花生,要及時吐出來并漱口,多喝水促進新陳代謝。
帶苦味的瓜子是否能吃
帶苦味的瓜子大多都是不能吃的,瓜子産生苦味可能是變質發黴了,在南方,天氣溫暖濕潤,一些食材食品是很容易發黴變質的,而黴菌中有一種黃曲黴素,食用後很有可能出現緻癌的情況,所以并不建議吃。
不過變苦的瓜子中确實含有黃曲黴毒素的可能,但是并不是每顆苦味的瓜子都是有黃曲黴素的,還有可能是被炒糊了或者是蟲蛀了,後者的情況沒有前者那麼嚴重,但也不建議多吃。
吃了有苦味的瓜子怎麼辦
吃了有苦味的瓜子,要立即吐出來并漱口,然後及時觀察自身情況,要是沒有明顯不适症狀,那麼是不需要太過擔心的,可以多喝一些水促進新陳代謝,将有毒物質排出去即可。
要是過多食用了有苦味的瓜子,出現了明顯腹痛的情況,要及時去醫院就診,按照醫生的指導進行治療。
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