白牡丹外形與花朵相似,由它沖泡出來的茶湯顔色偏向杏黃色,而壽眉外形與眉毛相似,呈緊卷之态,由它沖泡出來的茶水的顔色比白牡丹泡出來的顔色更深,偏向深黃色、橙黃色,而且這兩種茶的制作工藝也有很大區别。
白牡丹和壽眉有什麼不同
白茶是一種微發酵茶,是我國六大茶類汁一,因為它的成品茶表面大多披滿白毫,因此以“白”命名。白牡丹、壽眉白茶中非常著名的兩個品種,深受愛茶人士的喜愛,那麼這兩個不同品種的茶到底有什麼區别呢?
白牡丹和壽眉最直觀的區别就是在外形和茶湯顔色這兩個方面。從外形上來說,白牡丹的成茶看起來與花朵非常的相似,這也是人們用“牡丹”給它命名的原因,而壽眉則大呈緊卷的狀态,看起來與眉毛更為相似。
在茶湯顔色這一方面,壽眉沖泡出來的茶水的顔色會比白牡丹更加深,如果說白牡丹茶的顔色看起來偏向杏黃色,那由壽眉浸泡出來的茶水的顔色則偏向深黃色、橙黃色。除此之外,白牡丹和壽眉的制作工藝也有很大的區别。
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