1、橄榄的味道。剛開始咬的時候。會感覺比較酸,有些酸味。有些澀!你可以慢慢嚼。那麼嚼久一點它就會有一股淡淡的香味。吃過之後,嘴巴會有種甘甜的味道。
2、橄榄是很好的防風樹種及行道樹。木材可造船,作枕木,制家具、農具及建築用材等。果可生食或漬制,藥用治喉頭炎、咳血、煩渴、腸炎腹瀉。核供雕刻,兼藥用,治魚骨鲠喉有效。
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