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牛奶可以直接凍冰棍嗎

生活 更新时间:2024-09-27 17:21:35

  牛奶可以直接凍冰棍,但口感會較差,最好将其煮一下或者打發一下,加入一些輔料再制作成冰棍,口感會更好。牛奶是一種非常常見的飲品,它可以直接飲用,也可以加熱或冷藏後飲用,也可以用來榨果汁,凍成冰棍更适合夏天。

  牛奶可以直接凍冰棍嗎 

  牛奶是可以直接凍冰棍的,可以直接将牛奶倒入模具中,然後放入冰箱冷凍室冷凍,就可以變成冰棍了。但是這種直接做出來的冰棍口感并不好,因為牛奶本身味道比較清淡,直接凍出來的冰棍并沒有味道。

  所以,如果想用牛奶凍冰棍,一定要先将牛奶煮一下,煮至微開,然後在蛋清中加入白糖,用打蛋器打發,加入到煮好的牛奶中,攪拌均勻,煮至微微沸騰,然後關火晾涼,将晾涼的牛奶液倒入模具中冷凍,3小時後即可食用。

  牛奶冰棍适合夏天

  夏天天氣炎熱,是吃冰棍的最佳季節,自己在家自制冰棍也是非常不錯的。牛奶是一種營養價值非常豐富的飲品,其富含蛋白質、鈣、脂肪等多種營養成分,可以補充身體所需營養,用牛奶自制冰棍非常好。

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