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2022臘月是幾月份 2022年臘月是陰曆十二月份嗎

生活 更新时间:2024-11-13 14:25:52

  導讀:臘月是農曆月份的一種說法,我國的農曆月份稱号很多,熟悉的人都知道我們經常稱農曆月份為正月,冬月和臘月等等。那麼,2022臘月是幾月份?2022年臘月是陰曆十二月份嗎?想知道就來瞧瞧小編的介紹吧。

  2022臘月是幾月份

  2022年臘月是陰曆十二月份。2022臘月在2022年的農曆12月,也就是2022年12月23日至2023年1月21日。

  臘月,即農曆十二月,還有除月、末冬、臘冬、嘉平、季冬、嚴冬等别稱。農曆一年為一歲,而臘月為歲末,處在新舊交接時段,是祭祀比較多的月份。早在先秦時期,我國一些地方便有在這新舊交接的月份舉行“歲終之祭”。

  關于“臘”,在《周禮》、《周易》中有關于“肉甫”和“臘味”的記載。“臘”的本義是“幹肉”,亦指一種肉類食物的處理方法,把肉類以鹽或醬腌漬後,再放于通風處風幹。歲末十二月被稱為“臘月”,因在小寒至大寒之間,幹燥少雨、吹西風季候風,最适合風幹制作臘味,這便是農曆十二月得名“臘月”的由來。

  臘月别稱大全:

  臘月有 歲尾、臘冬、殘冬、窮冬、冰月、餘月、極月、清祀、冬素、大呂、建醜、季冬、暮冬、末冬、杪冬、二之日、嘉平、星回節、窮節、塗月、醜月、臨月、嚴月、嚴冬、歲杪等30種别稱。

  《祀記》上面解釋:“蠟者,索也,歲十二月,合聚萬物而索飨之也。”“臘”與“蠟”相似,祭祀祖先稱為“臘”,祭祀百神稱為“蠟”。“臘”與“蠟”都是一種祭祀活動,而多在農曆十二月進行,人們便把十二月稱為臘月了。

  臘月要吃哪些美食

  1、肉類

  關于這牛肉、羊肉、豬肉、蝦、海鮮、各種蔬菜水果。我個人更喜歡水煮魚。到時候我們把買的魚清洗幹淨,用料酒、鹽、澱粉腌制半個小時,然後鍋裡放油,小蔥、姜煸炒。油熱時,倒入煮魚的調料,煮開,加入魚,煮十分鐘。

  2、麻葉

  兒歌唱小孩兒和小孩兒不要貪心。臘八過後,這個月有很多習俗和美食。我國大部分地區都有過年炒麻葉的習俗。它們有的用來祭祖,有的用來留作食用。每個地方做的炸麻葉外觀也不一樣。麻葉的味道一般分為兩種,一種是甜的,一種是鹹的,可以滿足不同人的需求。

  3、年糕

  這是南方人在臘月肯定會做的一種食物。以前的農村,家家戶戶進入臘月都在忙着做年糕,現在做年糕的人越來越少,一般都是直接上街買現成的年糕。年糕的寓意很好,意味着會逐年推廣,所以年糕一直是過年必備的食物,也是農村最經典的食物之一。

  4、炸豆腐

  進入臘月以後,尤其是在年底的日子裡,家家戶戶都會買很多豆腐,但是即使在寒冷的冬天,豆腐也不能長時間保存,所以很多人都會炒這種豆腐。

  5、油炸肉丸

  油炸肉丸,可以說是吃火鍋的必備食材,但是我們在超市買的肉丸一般都是用各種添加劑做的,比如各種肉丸裡面都沒有肉,但是我們在家做的肉丸就不一樣了,吃起來也是百吃不厭。


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