常溫下放置的話大概也就三五天左右,放在通風口位置應該能放一個星期左右。百香果,又稱雞蛋果等,因其果汁營養豐富、氣味芬芳,具有多種水果的香氣而被譽為百香果。百香果營養價值高,有豐富維生素和蛋白質,适量食用對身體有好處。
百香果常溫保存時間
百香果在常溫下能放三五天左右,放在通風環境或者放入冰箱可以存放一個禮拜左右,如果做成相關産品保存時間會更長。百香果有三個品種,分别似乎黃色百香果、紫色百香果和紫紅色百香果。其中紫紅色百香果是雜交品種,品質更好。
百香果怎麼保存比較好
要想是更好的保存百香果的風味,可以将它加工成各種食物,例如百香果冰淇淋、百香果果醬等,制作方法也比較簡單,例如百香果冰淇淋,将百香果裡面的果汁取出來放到冰激淩模具裡,再放到冰箱冷凍層冷凍幾個小時,想吃的時候取出來就可以了,這樣也可以保存一年多的時間。
還可以将百香果制成百香果醬,将百香果清洗幹淨,挖出果肉,往裡面加入砂糖充分攪拌均勻,然後放到冰箱冷藏兩個小時,取出來後倒入不鏽鋼鍋,中火加熱至沸騰,邊加熱邊攪拌,等顔色變深、汁液濃稠後裝進果醬瓶裡,完全冷卻後放到冰箱保存即可。
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