碧螺春是綠茶,它有着很悠久的曆史,主産地是江蘇,很多人都十分喜歡喝碧螺春,碧螺春的口感很好,十分的甘甜,在生活之中,可以多多飲用碧螺春,身體也會因此變得更加健康。
碧螺春距今已有1000多年的曆史。主要産地是江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一袋,所以碧螺春又稱之為洞庭碧螺春。
碧螺春在唐朝時期就被列為貢品,該茶茶條索緊結,卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隐翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,此茶色澤碧綠,形似螺旋,産于早春,故稱之為碧螺春。
碧螺春茶外形條索纖細,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。
人們贊道:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,并且接受了洞庭特有水土的滋養。
因此,洞庭湖碧螺春是中國名茶的珍品,以形美、色豔、香濃、味醇,四絕聞名于中外。
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